Забудь меня. Китайская версия «Списка Шиндлера» - Сю Фэнг

Чжолунь заговорил о той ночи, когда Кехун внезапно появился дома. Это казалось ему загадкой. Он спросил их прислугу, Чен Ма, но она разнервничалась и ответила, что рано легла тогда спать. Сейчас Чжолуню казалось, что Кехун мог подслушивать их разговор, стоя за дверями библиотеки. Возможно, входя к ним, он уже все знал.

Кехун посвятил свою жизнь службе в армии и никогда не брал взяток. Верность стране он ставил выше верности членам семьи.

Если их действительно выдал Кехун, на весь род ложится позор. И что теперь с ним случится? Вдруг националисты сочтут, что он поступил неправильно?

В любом случае семья Цянь не хочет больше терять никого из своих членов.

Цянь Чжолунь пребывал в полном отчаянии.

Теперь он рассказал Сюлин, как мэр Ву Гуочжен пошел на риск и явился его проведать. Он советовал как можно скорее изгнать эти события из памяти и больше не пытаться понять, кто в чем виноват.

Вдруг это намек?

Некоторое время Сюлин молчала, потом ответила так:

– На мой взгляд, братец, не надо тебе выяснять, где сейчас Кехун. Не думай об этом и не беспокойся больше. Мы в семье Цянь не ругаемся между собой, не говоря уже о том, чтобы идти друг против друга. Я буду молиться, чтобы Кесянь и Ючжун воссоединились в другой жизни. И ты успокойся – они не будут одиноки. А у тебя есть внуки, о которых надо позаботиться. Это и станет лучшей данью памяти Кесяня и Ючжун.

Произнеся это, она расплакалась.

Глава 16

Свиток с пейзажем на стене

16 октября 2018 года мы вернулись из Экоссинна в Брюссель.

Как было запланировано, мы прибыли на улицу Сент-Альберт, в дом 72, планируя посетить Цянь Сянхе, племянника Сюлин, и ее внучатого племянника Цянь Вейцзяня.

Первым вопросом, который мы задали, был следующий: почему, добившись для генерала Фалькенхаузена оправдания в суде в 1950-х годах и добавив еще славы к титулу «национальной героини», она не воспользовалась возможностью вернуться в Лёвенский университет и исполнить свою мечту стать второй мадам Кюри? Мы знали, что она постаралась избежать общественного внимания и предпочла открыть ресторанчик с несколькими своими китайскими друзьями. Иными словами, стала «леди-босс». Но почему?

Цянь Сянхе оказался седовласым джентльменом 82 лет от роду, профессором Государственного университета Тайваня и международным экспертом по добыче нефти и газа. Он был сыном Цянь Чжулу. Его отец вместе с сестрой, Цянь Сюлин, учился в университете Лёвена. Однако это было больше полувека назад. В семье Цянь Сянхе единственный унаследовал его академическое призвание. После того как Чжулу окончил университет, он вернулся в Китай, а потом перебрался на Тайвань. Когда Сянхе прошел начальный курс в Тайваньском государственном университете, отец предложил ему исполнить его несбывшуюся мечту: стать сначала студентом палеонтологического факультета университета Лёвена, а затем получить магистерскую и докторскую научные степени. Он исполнил просьбу отца и получил докторскую степень. Его тетя Цянь Сюлин присутствовала на церемонии – в собственной мантии доктора наук. Ему показалось, что ее это событие впечатлило даже больше, чем его самого.

Цянь Сянхе объяснил открытие ресторана следующим образом:

В 1951 году по рекомендации своего наставника, доктора Уилсона, тетя Цянь начала работать в Научно-исследовательском институте ядерной инженерии в Брюсселе, учрежденном ООН, где занимала должность химика-исследователя. Она отлично справлялась с работой и написала несколько значимых научных статей. Однако на втором году она забеременела, была вынуждена уволиться и снова стала домохозяйкой. Когда женщина возвращается к домашнему очагу, ей трудно от него оторваться. Что же до открытия ресторана, из-за ее известности в Бельгии многие китайские эмигранты обращались к ней за помощью. Некоторые из них жили очень тяжело и просто просили денег. Она мучилась от того, что не могла помочь им всем.

В то время в семье работал только ее муж. С пятерыми детьми расходы все росли. Она познакомилась с китайской супружеской парой из Аньхоя, неким отцом Ченом и его женой, которые переехали в Бельгию из Франции. Оба были гурманами и часто готовили для Сюлин. Вскоре они убедились, что она сама отлично готовит блюда исиньской кухни; госпожа Чен специализировалась на аньхойской. Как-то раз в дружеской беседе кто-то предложил им вместе открыть китайский ресторан. Эта идея вдохновила тетю Цянь – если они откроют ресторан, она сможет есть китайские блюда ежедневно! К тому же у нее появится возможность помогать китайцам, а иностранцев угощать китайской кухней. Однако главное, что ею двигало, – это перспектива каждый день приносить домой немного денег. Этим новым доходом она станет делиться с китайскими эмигрантами, столкнувшимися с трудностями за границей.

По воспоминаниям Цянь Сянхе, в конце 1950-х на тихой улочке Сен-Ламбер в Брюсселе появился ресторан под названием «Конфуций». Снаружи он ничем особенно не выделялся, а изнутри был немного тесноват. Вывеска «Конфуций» была написана каллиграфическим шрифтом – черно-серым, ясным и четким. В глаза бросался лишь портрет Конфуция в его мантии, обведенный золотом. В день открытия стояла теплая погода, и на праздник приехало множество народу, в первую очередь из Экоссинна – явился даже Роджер из Эрбемона со своими детьми. Скорее всего, там находились и Морис, и старый Реймонд, не говоря уже о тех, кто был запечатлен на фото с 96 заложниками, друзья из Китая и пастор Лю Ценсянь.

Интерьер ресторана был оформлен в китайском стиле – в холле на посетителя взирал со стены улыбающийся Бог богатства, а под его портретом стоял столик с курильницей. Цянь Сянхе упомянул, что курильницу и портрет подарил Цянь Сюлин его отец, Чжулу. Большой свиток на стене производил огромное впечатление. Сюлин говорила, что в прошлом в каждом заведении имелись собственные сокровища, и что свиток – душа этого места. Без него они не сумели бы открыть свой ресторан.

Поначалу Цянь Сянхе не мог вспомнить имен партнеров Цянь Сюлин по ресторану. Он знал только, что они происходили из Аньхоя и некоторое время жили в Париже, после чего перебрались в бельгийский Антверпен, где отец Чен служил в церкви. Похоже, для китайских эмигрантов за рубежом имелось лишь две возможности: стать священником, если ты достаточно красноречив, или открыть ресторан. Где еще смогут иностранцы отведать их вкуснейших изысканных блюд? А ведь за границей многие любят китайскую кухню.

Как-то раз в «Конфуции» Цянь Сянхе ел знаменитый пахучий тофу миссис Чен. Это было удивительное блюдо: она выращивала на тофу плесень, которая была похожа на тонкие белые волоски. Потом она жарила тофу в раскаленном