Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород - Александр Ващенков

Ниппельная поилка

Кроме несомненного удобства использования, достоинством ниппельной системы поения является то, что она необычайно экономична – подсчитано, что одна ниппельная поилка в 50 раз экономичнее обычных поилок! С первого дня жизни цыплята легко осваивают ниппельные поилки и на протяжении всего периода откорма получают качественную воду в необходимом количестве. Также неоспоримыми преимуществами систем ниппельного поения является отсутствие застоявшейся воды и легкое обогащение воды необходимыми витаминами или лекарственными препаратами в требуемом количестве.

Ниппельные поилки устанавливают из расчета 12 голов на 1 ниппель. Кроме того, в первые 3–4 дня содержания могут потребоваться дополнительные поилки – из расчета 6 штук на 1000 голов. Эти цифры не являются обязательными – фактическое количество голов на ниппель будет зависеть от напора воды, сроков окончания производства, климата и конструкции линии поения в целом.

Какова оптимальная высота размещения линий поения?

Высота линий поения должна быть низкой в начале и увеличиваться по мере роста птицы. Слишком высокие линии поения могут снизить потребление воды, а слишком низкие – вызвать намокание подстилки. На ранней стадии выращивания ниппельные линии устанавливают на высоту, которая позволяет обеспечить птице легкий доступ к воде. В идеале спина цыпленка в процессе поения должна находиться под углом 35–45° по отношению к поверхности пола. По мере роста птицы ниппельные линии необходимо поднимать так, чтобы спина птицы находилась под углом 75–85° к полу.

Некоторые птицеводы до сих пор предпочитают колокольные поилки. Я считаю, что такие поилки можно использовать лишь в качестве временных, поскольку они имеют большую поверхность открытой воды и могут быть легко подвержены бактериальному заражению. В отличие от ниппельной системы, колокольные поилки нужно мыть ежедневно, так как птицы легко заносят туда грязь. В целом же, в небольших птичниках колокольные поилки удобны в использовании.

Колокольная поилка

Для 1000 голов суточных цыплят устанавливают минимум 6 колокольных поилок диаметром 40 см. Также при использовании колокольных поилок на 1000 голов в птичнике дополнительно устанавливают 6 мини-поилок или пластиковых поддонов.

Эти дополнительные мини-поилки или поддоны, используемые в суточном возрасте, необходимо постепенно убирать, чтобы к возрасту 3–4 дней цыплята пили только из автоматических поилок.

Для цыплят возраста до 7–10 дней уровень воды в колокольной поилке должен быть примерно на 0,6 см ниже верхнего края поилки.

По мере роста бройлеров на финишной стадии откорма на 1000 голов потребуется уже 80 колокольных поилок диаметром 40 см. Поилки распределяют по птичнику равномерно – так, чтобы любая птица находилась не далее чем в 2 метрах от поилки.

Кормушки – какие надежнее?

В небольших птичниках можно применять кормушки чашечного типа. Активно используются сегодня традиционные напольные кормушки из различных материалов, подвесные трубчатые кормушки, лотковые кормушки насыпного типа, бункерные кормушки и др.

Напольные кормушки для птичника

Бункерные кормушки: а – устройство кормушки; б – подвешивание кормушек с возможностью регулирования высоты.

Некоторые считают лучшим материалом для кормушек в домашних условиях оцинкованную жесть, также до сих пор популярны и традиционные кормушки из дерева. Однако последние крайне трудно качественно дезинфицировать, поэтому с точки зрения здоровья стада надежнее выбирать пластиковые или металлические кормушки.

Цыплятам, выращиваемым на полу, в первые дни жизни зачастую насыпают корм на фанерные щиты, по краям которых прибиты реечки высотой около 2 см. Рядом со щитами ставят обычные кормушки, чтобы цыплята быстрее привыкали к ним.

Хотя высоту практически любого типа кормушки можно регулировать индивидуально, иногда этого оказывается недостаточно, поэтому рядом с кормушками кладут небольшие подставочки, которые облегчают доступ цыплят к кормушкам.

Неверная установка кормушки может увеличить просыпание корма. При этом, кроме прямых потерь корма, возникает и высокая вероятность возникновения у бройлеров бактериального заражения за счет поедания просыпанного в подстилку грязного корма. Поэтому, какие бы типы кормушек вы ни выбрали, прежде всего необходимо отрегулировать их положение – для предупреждения просыпания корма и обеспечения оптимального доступа птицы.

Кроме того, если при откорме вы пользуетесь влажными мешанками, то для них желательно завести отдельные кормушки – металлические или пластиковые, но ни в коем случае не деревянные. Деревянные же кормушки я бы советовал использовать только для минеральных добавок, мела и гравия.

Недостаток кормушек и, следовательно, некачественное кормление уменьшает скорость роста бройлеров и ухудшает однородность стада. Число кормушек зависит от количества голов птицы, типа конструкции системы кормления, а также планирования убойной массы, но в целом рассчитать количество кормушек для птичника можно так:

– чашечные кормушки – 45–80 голов на 1 чашку (для более крупной птицы их количество увеличивается);

– трубчатые кормушки (желоба диаметром 38 см) – 70 голов на 1 метр трубы;

– цепные, или спиральные, транспортеры, применяемые в крупных птичниках, – 2,5 см на голову, или 40 голов на 1 метр транспортера.

Птицы предпочитают зерно, поэтому сначала они всегда съедают крупные частицы кормовой смеси. Накопление же в кормушках мелкого корма может приводить к тому, что бройлеры в результате начнут недоедать. Поэтому очень важно, чтобы при любой системе кормления кормушки ежедневно опустошались. С этой целью раз в день позволяйте птице доесть весь корм в кормушках. Кроме всего прочего, этот нехитрый прием позволит уменьшить потери корма, что, в свою очередь, существенно улучшит показатель эффективности использования ресурсов.

Еще одним не просто важным, а ключевым моментом откорма является то, что стадо ни в коем случае, ни при каких обстоятельствах не должно ограничиваться в корме, поскольку это может привести к агрессивности цыплят, повышенному потреблению ими воды, увлажнению помета и порче подстилки.

Какая высота установки кормушек является оптимальной?

Определить правильную высоту крепления кормушек очень просто: дно желоба или чашки должно находиться на одной высоте со спиной птицы. Разумеется, по мере роста птицы высоту любых кормушек нужно регулировать индивидуально и постоянно, в идеале – ежедневно.

Особенности правильного кормления и развитие аппетита

Для стимуляции быстрого поедания корма можно рекомендовать производить последнюю его раздачу за 2–3 часа до выключения света. Реальное время последней подачи корма должно быть рассчитано таким образом, чтобы половина корма съедалась вечером, а половина была съедена следующим утром. Утром, после включения света, пищеварительный тракт птицы пуст, а потому она начинает хорошо есть даже мелкий корм.

Кормление лучше всего начинать между 4 и 8 часами утра. График кормления, устанавливаемый каждым птицеводом индивидуально, разумеется, зависит от многих факторов, в том числе и от типа кормового оборудования. Но независимо от конкретного времени раздачи кормов рекомендуется кормить стадо один раз в первой половине дня и два раза – во второй.

Также следует учитывать, что цыплята мясных кроссов, в отличие от кур яичного направления, приспособлены к поеданию более высоких объемов кормов.

Если у вас есть возможность, то уже с первых дней жизни цыплятам-бройлерам можно давать простоквашу, обрат, кислое молоко (следя за тем, чтобы кисломолочные продукты были свежими и обладали плотным сгустком, иначе легко можно спровоцировать понос). Также ценным белковым продуктом является творог – его можно давать с 3-го дня жизни. Влажные мешанки на основе кисломолочных продуктов цыплятами должны поедаться сразу же.

Ни в коем случае не оставляйте их в кормушках на несколько часов – в условиях высокой температуры брудера они быстро прокисают и могут спровоцировать кишечные заболевания.

Также, если есть возможность, с 3-го дня жизни цыплят нужно понемногу вводить в их рацион зеленые корма. Я в обязательном порядке добавляю в рацион перо лука, чеснока, молодую крапиву, черемшу, ботву моркови, одуванчики. Из зеленых кормов цыплятам противопоказана ботва свеклы из-за ее ярко выраженного слабительного действия. С 5-го дня жизни можно понемногу добавлять и свежую морковь, натертую на мелкой терке или пропущенную через мясорубку. Вводя в рацион что-то новое, помните о том, что любые новые корма нужно давать понемногу и осторожно.