Свой бизнес: с чего начать, как преуспеть - Лилия Агаркова

Купить готовый бизнес можно за $50 тыс. Франшизу в городе продает только компания «Немецкая марка». Консультированием занимается каждая фирма-поставщик оборудования. По договору работают почти все крупные сети города («Апетта», «Май»). Суть договорной системы: предприниматель открывает приемный пункт без оборудования; заказы пункта обслуживает крупная компания, которая берет до 60 % от оборота. Это выгодно, если приемный пункт открыть в салоне красоты или швейной мастерской (при существующем бизнесе).

Шаг 1. Место

По требованиям СЭС запрещено открывать химчистку на первых этажах жилых домов, в продовольственных магазинах, вблизи от заведений общепита.

Раньше химчистки открывали в домах быта, сейчас спрос на услугу переместился в сектор массовых покупок (торгово-развлекательные комплексы, сети интерьерных супермаркетов, торговые центры).

Лицензирования этот вид деятельности не требует.

Шаг 2. Помещение

Площадь мини-химчистки может составлять 30-200 м2. Для организации работы достаточно помещения площадью 60 м2. Мини-цех состоит из производственного помещения, венткамеры, санузла. Склад можно разместить на стеллажах, а для приема заказа достаточно стола.

Требования:

♦ суммарная электрическая мощность – 60 кВт;

♦ приточно-вытяжная вентиляция – 2500 м3/час;

♦ высота потолков – 3 м;

♦ холодная вода;

♦ отдельная система вентиляции;

♦ система кондиционирования, отопления;

♦ система пожарной безопасности должна быть связана с вентиляцией.

Практикуют заключение договора аренды еще во время строительства ТЦ, чтобы в помещении уже были разработаны все инженерные сети.

Стоимость аренды помещения в ТЦ – $100 за м2 в месяц.

Шаг 3. Оборудование (среднее комплектование мини-цеха)

Требование рынка – химчистка, которая оказывает полный комплекс услуг (аквачистка, химчистка).

Оборудование мини-цеха ориентировано на работу с текстилем. Для работы с кожей необходимо установить покрасочную кабину. Дополнительные инвестиции – $1 тыс.

Стандартный комплект оборудования для мини-химчистки:

♦ машина сухой химической чистки с загрузкой 10-12 кг;

♦ два бака;

♦ самоочищающийся нейлоновый фильтр;

♦ объем барабана – 200 л;

♦ паровая кабина для отпаривания брюк и верхней одежды (или паровой манекен для отпаривания верхней одежды);

♦ паровая гладильная доска;

♦ пятновыводной стол;

♦ парогенератор на 26 кг пара в час;

♦ стиральная машина загрузкой 8 кг;

♦ сушильный автомат загрузкой 15 кг;

♦ упаковочная машина.

Производительность химчистки при односменной работе – 1200 изделий в месяц.

Загрузка машины может составлять 12-45 кг. Для начала хватит машины с загрузкой на 16 кг.

Стоимость оборудования – $70-150 тыс.

Основные поставщики оборудования в Петербурге: Группа компаний «Май», «Авангард», представительство Renzacci S.p.A. в Петербурге, «Петромедсервис» и др.

Шаг 4. Персонал (штатное расписание мини-цеха)

♦ Технолог – 12-13 тыс. рублей.

♦ Гладильщица – 8 тыс. рублей.

♦ Бухгалтер – от 20 тыс. рублей.

При этом технолог в мини-цехе исполняет обязанности приемщика и консультанта, а гладильщица должна иметь сменщицу. График их работы – «два через два». Сотрудник химчистки должен обладать профессиональным образованием. Подготовкой специалистов в этой области занимаются компании «Май», «Немецкая марка».

Шаг 5. Управление

Основные принципы хорошей работы химчистки:

♦ качество исполнения заказа;

♦ стоимость услуги;

♦ скорость исполнения.

Клиент – рядовой потребитель, который приносит свои вещи. Для хорошей работы химчистки совсем не обязательно иметь корпоративных клиентов.

Увеличение оборота ведет к росту прибыли. Заинтересовать клиента можно низкими ценами, рекламными акциями (к примеру, каждая третья вещь чистится бесплатно), предоставлением новых услуг (выезд на дом).

Регистрируют химчистки как ЧП или ООО, налоги платят по соответствующим схемам.

Глава 46

Центр оперативной полиграфии

Развитие технологий и рост спроса на печатную продукцию привели к рождению нового игрока на рынке полиграфических услуг – малого центра оперативной полиграфии (ЦОП).

В Петербурге насчитывается примерно 30 центров оперативной полиграфии. По мнению участников рынка, город способен принять еще столько же.

Причиной роста рынка стал возрастающий спрос на быстрорасходуемые печатные материалы: визитки, буклеты, листовки и многое другое. Рынок активно развивают начинающие предприниматели (для открытия копи-центров), крупные офсетные типографии (для создания нового направления), а также сети центров оперативной полиграфии, открывающие новые салоны, и крупные предприятия (для удовлетворения собственных печатных потребностей).

Тем не менее, как считают участники рынка, лишь четверть из них работает на полную мощность. На наших глазах появляется масса перспективных сегментов рынка цифровой печати, таких, например, как создание специальных полиграфических пакетов для отдельных компаний, структур и т. п. Новые возможности несет широкоформатная печать, использование новых красителей и материалов, объединение с фотоделом.

Лицензирования этот вид бизнеса не требует.

Шаг 1. Место

Поиск места на рынке услуг должен определяться исходя из того сегмента рынка, на который ориентирован салон.

Основная часть салонов оперативной полиграфии старается закрепиться в районах, наполненных бизнес-центрами, транспортными развязками и т. п.

Шаг 2. Помещение

Для организации работы понадобится 20-70 м2, в зависимости от количества оборудования и сотрудников, спектра предоставляемых услуг. Как правило, помещение разделяется на две зоны. В одной может располагаться часть оборудования и склад, в другой – приемный пункт, рабочее место дизайнера, выставочные образцы. Помещение 20 м2 обойдется от $1,5 тыс. в месяц.

Шаг 3. Оборудование (среднее комплектование ЦОП)

♦ Полноцветный печатный принтер (формат A3; полноцветная печать; бумага плотностью от 90 до 280 г/м; возможность печати на самоклеющейся бумаге и пленке; печать переменных данных) – в среднем $25 тыс.

♦ Ризограф (A3) – в среднем $10 тыс.

♦ Комплект постпечатного оборудования для резки и брошюровки – в среднем $2-3 тыс.

♦ Рабочее место дизайнера, офисные компьютеры – в среднем $2-3 тыс.

Поставщики оборудования готовы предоставить бизнес-план под каждое потенциальное предприятие. Основные игроки поставок оборудования для оперативной полиграфии – Xerox и Canon.