Категории
Актуальное
Самые читаемые книги
Теги
Книги автора - Исай Фельдман
На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства, учился и перенимал опыт не одного поколения поварской элиты как на родине, так и за ее пределами.Представленные в этой книге основы кулинарной...
16.04.2025 - 03:00
0
0
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной...
08.05.2024 - 15:00
0
0
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной...
22.12.2023 - 16:32
1
0
КОММЕНТАРИИ 👉
Комментарии
Николай
09.02.2025 - 16:58
Мишель
31.01.2025 - 12:20
Аннушка
16.01.2025 - 09:24
Татьяна
21.11.2024 - 19:18
Без носенко Сергей Михайлович
25.10.2024 - 16:41
