Биология. Животные. 7 класс - Владимир Шапкин

Нервная система различается по степени сложности и наиболее развита у головоногих. У наименее развитых моллюсков (двустворчатых) имеются три пары нервных узлов, соединённых между собой (см. рис. 174); глаза (скопление светочувствительных клеток) расположены в различных местах тела (по краю мантии, в жабрах, на щупальцах, у основания сифонов), их может быть до 100.

Рис. 31. Внутреннее строение моллюсков: 1 – нервные узлы; 2 – нервы; 3 – лёгкое; 4 – сердце; 5 – кровеносные сосуды; 6 – кишка; 7 – желудок; 8 – тёрка

Органы выделения моллюсков – почки (две или одна).

Среди моллюсков много раздельнополых видов, но есть и гермафродиты. Размножаются моллюски, откладывая оплодотворённые яйца. У некоторых представителей типа они склеены в слизистые комочки, у других – свободны от слизи.

Лабораторная работа № 4

Особенности строения и жизни моллюсков

Оборудование:

чашки Петри с раковинами и живыми моллюсками.

Ход работы:

1. Рассмотрите предложенные вам раковины моллюсков. Разделите их на группы брюхоногих и двустворчатых.

2. У брюхоногих отметьте: наличие или отсутствие симметрии; вправо или влево закрученную раковину. Выявите, есть ли разница в числе завитков, окраске, размерах, выростах (бугорках, лучах, шипах и т. д.). Обратите внимание на виды моллюсков, встречающиеся в вашей местности (назовите их или выясните их названия).

3. У двустворчатых отметьте: разницу между внутренним и внешним слоями створок раковин; наличие годичных колец на внешнем слое; форму, размеры и окраску раковин.

4. Рассмотрите предложенных вам живых моллюсков. Определите, к каким классам они принадлежат.

Обратите внимание на характер перемещения моллюсков по стеклу и бумаге. Какой след на них остаётся? Пронаблюдайте за моллюском, ползающим по стеклу, глядя на стекло с другой стороны.

5. Рассмотрите подошву брюхоногого моллюска, держа его в руках. Сравните её площадь с площадью подошвы свободно ползающего моллюска. Обратите внимание на работу тёрки и след, который она оставляет при движении моллюска по стеклу аквариума, заросшего водорослями. Найдите моллюсков, перемещающихся по поверхностной плёнке воды. Подумайте, как им это удаётся. Отметьте, работает ли при этом тёрка.

6. Изучите реакции моллюсков на различные раздражители.

Прикоснитесь к телу моллюска препаровальной иглой, полоской бумаги, смоченной в спирте, ниткой. Какова реакция животного на раздражители? Возьмите моллюска в руку. Какова его реакция на ваше действие?

7. Поместите двух моллюсков одного вида в сосуды с водой разной температуры. Наблюдайте за их поведением. Какой вывод вы сделаете о поведении этих животных?

Моллюски. Раковина. Мантия. Мантийная полость. Лёгкое. Жабры. Сердце. Тёрка. Железы: пищеварительная, слюнные. Глаза. Почки.

Вопросы

1. Какую функцию выполняет раковина у моллюсков?

2. О чём свидетельствует неодинаковое развитие органов чувств у различных моллюсков?

3. Каковы особенности строения моллюсков по сравнению с кольчатыми червями?

4. Как и почему понижение температуры окружающей среды влияет на жизнедеятельность брюхоногих моллюсков?

Задания

Используя разные источники информации, объясните происхождение названия моллюска «Каракатица лекарственная».

12. Классы моллюсков. Брюхоногие, двустворчатые, головоногие

1. Какие признаки моллюсков послужили основой для выделения в типе Моллюски трёх основных классов?

2. Каково значение моллюсков в природе и жизни человека?

Класс Брюхоногие (рис. 32). Это наиболее многочисленный класс моллюсков. Представители его встречаются в глубинах океана, в прибрежной зоне океанов и морей, в пресных водах, в горах и пещерах, каменистых пустынях. Раковина у этих моллюсков цельная, часто асимметричная (вправо или влево закрученная, конусовидная). Представители брюхоногих – слизни раковины не имеют. Тело подразделяется на голову, туловище и ногу.

У брюхоногих хорошо развиты органы осязания и химического чувства. Эти моллюски очень чувствительны к температуре окружающей среды: от неё зависит скорость протекания процессов в их организме.

Рис. 32. Брюхоногие моллюски

Среди брюхоногих есть фильтраторы и трупоеды, а также паразиты и хищники. Но в основном эти моллюски растительноядные или поедающие разлагающиеся донные отложения.

Брюхоногие могут быть промежуточными хозяевами плоских паразитических червей. Многие моллюски служат кормом для рыб и птиц. Наземных брюхоногих поедают земноводные, кроты, ежи. Некоторые виды брюхоногих употребляет в пищу и человек. Среди брюхоногих есть вредители садов и огородов – слизни, улитка виноградная и др.

Класс Двустворчатые. Исключительно водные животные. Однако некоторые виды могут оставаться без воды долго (рис. 33). Размеры и масса тела различны. Наиболее крупный моллюск тридакна достигает до 1,5 м в длину и весит до 250 кг. У всех двустворчатых раковина состоит из двух створок, крепко соединённых между собой эластичной связкой. Обе половинки раковины прочно закрепляются выступами и углублениями такого «замка».

Рис. 33. Двустворчатые моллюски

Характерная особенность строения двустворчатых – отсутствие головы. Двустворчатые могут вести как подвижный, так и сидячий образ жизни, прикрепляясь к каменистому дну или раковинам других моллюсков.

Некоторые моллюски, например устрицы и мидии, образуют очень большие скопления, так называемые банки. Эта особенность позволяет легко добывать их в большом количестве и разводить наиболее ценные из них.

Моллюски довольно чувствительны к солёности воды и другим экологическим факторам.

Значение двустворчатых моллюсков велико: они являются прекрасными фильтраторами воды, кормом для многих животных и человека, производителями перламутра и натурального жемчуга (шарообразного образования в раковинах некоторых моллюсков, главным образом жемчужниц, вырабатывающегося как защитная реакция на раздражение мантии каким-либо инородным телом, например песчинкой). Раковины и жемчуг используются для производства ювелирных украшений, пуговиц и других изделий, а также являются предметом коллекционирования. Некоторые моллюски, например корабельный червь, названный так за форму тела, вредят деревянным постройкам, находящимся в воде.

Класс Головоногие. Наиболее развитые моллюски (рис. 34). Тело большинства головоногих лишено наружной раковины. Нога преобразована в щупальца (обычно 8–10), т. е. ноги, окружающие голову (отсюда название класса).

Головоногие – крупные моллюски длиной до 20 м. Активно передвигаются в толще воды и у дна. Могут развивать скорость плавания: кальмары – до 40 км/ч, осьминоги – до 15 км/ч. Плаванию помогает пульсирующее выбрасывание воды из мантийной полости – реактивное движение. Кальмары при спасении от преследования могут несколько десятков метров пролетать над водой. У головоногих хорошо развиты органы чувств. Строение глаз такое же, как и у высших, более развитых животных.

Нервная система головоногих наиболее развита по сравнению со всеми беспозвоночными.

Некоторые моллюски, например каракатицы, осьминоги, в случае опасности способны менять окраску или выбрасывать чернильное вещество, вырабатываемое в особом органе – чернильном мешке. Перед применением этого средства защиты моллюск сначала темнеет, потом выбрасывает чернила в плёнке, по форме напоминающей его тело. Преследователь хватает чернильную «бомбу» – плёнка разрывается, и чернила окрашивают большой объём воды. Кроме того, они парализуют обоняние врага и спасают жизнь моллюска: он после выброса чернил быстро бледнеет и почти невидимым уплывает. Подобные выбросы моллюск может делать 5–6 раз подряд, затем отдыхает полчаса и снова готов к их повторению.

Рис. 34. Головоногие моллюски

Почти все головоногие – хищники. Они имеют специальные приспособления для поимки добычи и спасения от врагов. На щупальцах располагаются присоски.

Среди врагов головоногих – рыбы, птицы, млекопитающие, в том числе и человек. Сами головоногие питаются моллюсками, ракообразными, рыбами. У кальмаров и осьминогов довольно широко распространён каннибализм, т. е. поедание особей своего вида.

Все головоногие размножаются в жизни один раз, после чего погибают.

О головоногих существует много легенд и вымыслов, но достоверных фактов нападения их на людей не так уж много.

Брюхоногие. Двустворчатые. Головоногие. Реактивное движение. Перламутр. Чернильный мешок. Жемчуг.