Туруханский словник - Александр Рейхерт
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
дроболе́йка – приспособление для кустарного изготовления дроби. Вот два способа, применявшиеся в Туруханске в недавнем прошлом: 1) На стойке закреплялась жестяная ёмкость с отверстием, в неё накладывались кусочки свинца и разогревались горелкой (паяльной лампой), расплавленный свинец капал на наклонную дощечку, оббитую фетром или войлоком (длина фетровой дорожки около 35 см, угол наклона около 45 градусов), скатившись, сформировавшиеся шарики попадали в чашку с водой. Диаметр отверстия, высота падения капель, угол наклона подбираются эмпирически. 2) На стойке закреплена ёмкость с регулируемым отверстием, для этого в кронштейне с резьбой вертикально вкручен болт с конусным концом, входящим в отверстие. Ёмкость с кусочками свинца разогревается электрической конфоркой, что даёт более предсказуемую температуру расплава. Капли падают в ёмкость с жидким тестом из ржаной муки (консистенция как у теста для блинов). В обоих случаях полученная дробь потом сортируется по размеру, пересыпается тальком или графитом и обкатывается в грохотке. Из доступных в то время свинцовых сплавов ни один не был хорош для дроби сам по себе: кабельный свинец с оловом тяжёл, но мягок и при выстреле мажет ствол, типографский свинец с сурьмой наоборот – жёсткий и царапает ствол, самый доступный свинец из автомобильного аккумулятора тоже содержит сурьму, дробь из него относительно легковата и непрочна при ударе. Поэтому считается оптимальным сплав кабельного и аккумуляторного свинца в соотношении 2:1.
дру́жба-2 (тибе́-мине́) – обычная двуручная пила, иронично так прозванная, после появления первых бензопил марки, «Дружба».
ду́дка – крупная (иногда более 2 м.) трава с трубчатым стеблем.
дымоку́р – небольшой костерок для защиты, с помощью дыма, от комаров. На входе в жилище ставят, например, ведро с тлеющими головешками и накидывают в него зеленой травы. Хороши для тления в дымокуре сухие древесные грибы-тутовики, сухой навоз или просто гнилушки.
дюралька – любая металлическая лодка, в ту пору, когда они начали приходить на смену деревянным лодкам (деревяшкам).
Е
е́рник – невысокий кустарник, карликовая берёза.
Ж
жа́ренки, жарёнки – виды грибов наиболее, по местным традициям, пригодных для жарки, в отличие от грибов, пригодных скорее для соления, которые называют «солянки». При этом подосиновик, например, очень хороший для соления, относится к жаренкам.
Советы грибнику
Когда собираетесь в лес за грибами —
Готовьтесь неспешно, готовьтесь с душой,
Чтоб там не смеялись сороки над Вами,
Возьмите рюкзак максимально большой,
Кусок целлофана – от ливня укрыться,
Топор, котелок и немного воды,
Рулончик бумаги – а вдруг пригодится?
А главное – суток на трое еды.
И компас возьмите, чтоб знать направленье,
Отметьте заранее нужный маршрут —
Набравши грибов, иногда от волненья
Не сразу и вспомнишь, откуда ты тут…
А вдруг, умудритесь Вы компас посеять?
Иль вдруг, набредете на залежи руд?
Нельзя безотчетно и компасу верить —
Порою, бывает и компасы врут.
На этот, совсем исключительный случай,
Запомните сразу, где солнце от Вас,
Еще время старта запомните лучше,
И градус, что солнце проходит за час.
И если Вам все ж предстоит заблудиться —
От крика «Ау!» Вы охрипнете враз,
Старайтесь на месте одном находиться,
Стучите в котел, чтоб услышали Вас!
Когда Вы уходите в лес за грибами,
Просите прощенья у ближних своих,
Чтоб добрыми Вас поминали словами
И светлая грусть оставалась у них.
Пусть с завистью смотрят Вам в спину соседи —
Вас ждут приключенья и сказочный лес!
Вы нож не забыли? Ведь там же медведи!
Но, впрочем, возможно, никто Вас не съест…
Еще б научить Вас в грибах разбираться,
Ведь Вам еще, кажется, хочется жить?
Вы правы, решив лучше дома остаться —
Грибы в супермаркете лучше купить!
жарки́ – весенние цветы. То же, что в других местах Сибири – огоньки.
жени́ть – в переносном смысле – обмануть, втюхать что-то негодное, подвести к невыгодным условиям. «А они меж собой: «Давай-ка мы Славку женим в этом деле!». «А Славка не дурак, сразу допёр, что дело не чисто».
живо́тка – наживка на крючке из живой мелкой рыбы. Чаще всего это – ёрш, елец или гольян местами – мелкая щучка. Так же называют весь запас наживки, который содержат в садке в проруби или, иногда – в погребе, в большом сосуде, время от времени добавляя речной лед. При этом – ерша чаще ловят на подергушку (у него крепкая шкура, надёжно держится на крючке, он активно движется и на него охотнее всего идёт налим), ельца ловят банками в течение всей зимы и это самая простая рыбалка, гольяна тоже ловят банками, но надо знать места на озёрах и хорошо он ловится только в самом начале зимы, зато хорошо хранится дома в погребе или подполье вышеуказанным способом, щучку ловят осенью мордой, когда она катится из мелких речек, и держат в садке на реке всю зиму.
жи́лка, жи́лковая сеть – леска, сеть из лески.
З
за́берега, за́береги – полоса воды между берегом и ледяным покровом водоёма весной, перед ледоходом.
забо́рка – лёгкая дощатая перегородка в доме, отделяющая комнату от кухни.
забро́ска – завоз на участок охотников или рыбаков со всем необходимым снаряжением и припасом на промысловый сезон.
забуро́виться – забуксовать, зарыться в чём-то рыхлом. Чаще всего – на снегоходе в снегу (в пухляке зимой или в талом снегу весной), иногда на колёсном транспорте – в галечнике на берегу.
задавно́й – 1. (комар) – тучи комаров. Комар и гнус на Севере – это вообще отдельный разговор, но задавной, это значит – вообще ничем заниматься невозможно, только дожидаться, когда хоть как-то приуменьшится. 2. Задавная ягода – очень большой урожай ягоды.
