О мясе, кулинарии и убийстве животных - Уайатт Уильямс

48

Протозный стейк – популярная в начале двадцатого века растительная замена мяса, производился из дешевой пшеницы с добавлением арахиса. – Прим. пер.

49

Эйджи Дж. Давайте воздадим почести. С. 10.

50

Eldredge Ch. Georgia O'Keeffe. Р. 205.

51

Instagram – сервис компании Meta, признанной в РФ экстремистской организацией, деятельность которой запрещена на территории РФ. – Прим. изд.

52

Брауэр Ч. 50 лет ниже нуля. С. 242.

53

Naval Arctic Research Laboratory – Морская арктическая исследовательская лаборатория, Барроу, Аляска.

54

Мелвилл Г. Моби Дик. Перевод И. Бернштейна.

55

Книга Иова, 41:1–12.

56

Уоллес А. Р. Моя жизнь. С. 362.