Питание при атеросклерозе и других болезнях сердечно-сосудистой системы - Илья Мельников
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Капусту мелко нашинковать, сырую свеклу натереть на пластмассовой терке, смешать с капустой, заправить подсолнечным или растительным маслом, можно добавить сок из половины лимона. Перемешать, украсить в салатнице зеленью.
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ
Продукты: 200 г белокочанной капусты, 80 г моркови, 50 г яблок, 4 столовые ложки кефира, 2 столовые ложки зелени петрушки, сахар.
Нашинковать капусту, яблоки и морковь натереть на крупной терке, перемешать с капустой, заправить кефиром, сахаром, посыпать зеленью петрушки, перемешать, положить в салатницу, украсить зеленью.
САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВИ
Продукты: 400 г моркови, 2 яблока, сахар.
Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Яблоко вымыть, натереть. Все вместе размешать, заправить сахаром.
МОРКОВЬ ТУШЕНАЯ
Продукты: 10 штук моркови, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 столовой ложки муки.
Конец ознакомительного фрагмента.
