Ее имя ярость - Эмили Варга
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
24
Паратха – лепешка с зеленью и сыром.
25
Тика – женское украшение на голову, цепочка которого закрепляется на затылке и, прикрывая пробор, подвеской свисает на лоб.
26
Натх – украшение на нос в виде кольца (в т. ч. кольца с цепочкой к волосам), которое продевается через крыло носа или через носовую перегородку.
27
Бхута – злой дух, мелкий демон.
28
Джалеби – хрустящий десерт в виде жаренных во фритюре спиралек из жидкого теста, пропитанных сахарным сиропом.
29
Тонга – двухколесная повозка, запряженная одной лошадью.
30
Халим – мясное блюдо с пшеницей или ячменем.
31
Далла – кофейник изогнутой формы с вытянутым носиком.
32
Гулаб джамун – сладкий шарик из сухого молока со щепоткой муки, обжаренный во фритюре.
33
Сааб – обращение к мужчине.
34
Оставить поле под паром – оставить его незасеянным на один сезон.
35
Дал – сушеные дробленые бобовые культуры, используемые как основа для супов, рагу и других блюд в странах Южной Азии.
36
Латту – игрушка-волчок.
37
Даль качори – жареный пирожок с начинкой из чечевицы и специй.
38
Бети – дочь.
39
Нихари – мясное рагу, тушенное на медленном огне со специями.
