Земледелие с основами почвоведения и агрохимии - Екатерина Павликова

Долбилин А. В., Павликова Е. В., Сысоев В. В., Стружкина Т. П., Кузина Л. А.

Земледелие с основами почвоведения и агрохимии

ВВЕДЕНИЕ

Земледелие – это отрасли сельского хозяйства (полеводство, овощеводство, плодоводство, луговодство и др.), основанные на рациональном использовании земли для производства продукции питания, кормов для животноводства и сырья для перерабатывающей промышленности.

Главное средство производства в земледелии – почва и зеленые растения.

Зеленые растения преобразуют кинетическую энергию солнечного света и поглощенные из воздуха диоксид углерода, а из почвы воду и растворенные минеральные соединения в потенциальную энергию органического вещества урожая.

Почва служит источником обеспечения растений водой, питательными веществами. Плодородная почва должна обеспечивать оптимальный для растений водно-воздушный и тепловой режимы, содержать достаточное количество питательных веществ в доступной для растений форме, обладать фитосанитарным эффектом для устранения почвоутомления и поддержания равновесия между полезной и вредной энтомофауной, быть устойчивой к факторам разрушения и пригодной для современных технологий возделывания сельскохозяйственных культур.

Методические указания предназначены для выполнения лабораторно-практических занятий по курсу «Земледелие с основами почвоведения и агрохимии» для студентов технологического факультета.

Цель курса: научить будущих технологов сельскохозяйственного производства основам земледелия, почвоведения и агрохимии для успешного овладения современными технологиями возделывания сельскохозяйственных культур высокого качества.

К основным задачам можно отнести приобретение знаний:

– по основам почвоведения: основным типам почв, их составу, свойствам, способам поддержания и повышения плодородия, охране почв от эрозии;

– земледелию: разработке, освоению и внедрению севооборотов, биологическим особенностям сорных растений и мерам борьбы с ними, научно-обоснованным системам обработки почвы;

– агрохимии: свойствам удобрений, расчетам доз удобрений, срокам и способам внесения удобрений.

1 ПОЧВОВЕДЕНИЕ

Тема 1 Морфологические признаки почв и основные типы почв (4 часа)

Цель работы: ознакомиться с основными морфологическими признаками почв, и научиться распознавать по ним типы почв.

В процессе почвообразования формируется профиль с определенными внешними или морфологическими признаками. К ним относятся строение почвы, мощность отдельных ее горизонтов, окраска, гранулометрический состав, структура, сложение, новообразования и включения.

Знакомство с морфологическими признаками почв позволяет в дальнейшем разобраться в объективных показателях систематики главнейших почвенных типов и грамотно анализировать почвенную карту.

Задание: дать описание морфологических признаков серых лесных, черноземных почв по следующей форме:

Таблица 1 – Характеристика морфологических признаков почв

Почвой называется рыхлый поверхностный слой суши земного шара, обладающий плодородием и способный производить урожай растений.

Плодородие определяет использование почвы как основного средства сельскохозяйственного производства.

В настоящее время существует генетическая классификация почв, в которой приняты следующие таксономические (классификационные) единицы: тип, подтип, род, вид, разновидность, разряд. Она дает представление о природных условиях почвенных зон и подзон, химическом составе, физических и технологических свойствах почвы.

Полное название почвы должно включать все классификационные единицы. Например, чернозем типичный среднемощный легкосуглинистый на лессе.

Задание: ознакомиться по карте с почвенными зонами, и установить, какие типы почв их представляют. Описать и зарисовать профили основных типов почв по следующей форме:

Таблица 2 – Характеристика основных типов почв

Для примера рассмотрим профили двух основных типов почв, встречающихся в Пензенской области (рис. 1, 2):

Подтип черноземов выщелоченных . Профиль почв имеет следующее морфологическое строение:

А – гумусовый горизонт, темно-серый или серовато-черный, хорошо выраженной зернистой или комковато-зернистой структуры, рыхлого или слабоуплотненного сложения; переход постепенный, нижняя граница определяется по заметному общему побурению или появлению бурых пятен между гумусовыми языками;

АВ – гумусовый горизонт, неравномерно прокрашенный, темно серый с буроватым оттенком, с темно-серыми гумусовыми и бурыми пятнами, ореховатой или мелкокомковатой структуры; при полном высыхании по граням структурных отдельностей может проступать белесоватая присыпка. Общая мощность гумусовых горизонтов А+АВ – 50–80 см, в отдельных почвах достигает 40–120 см;

В – переходный бескарбонатный горизонт мощностью 20–40 см, с отдельными темными узкими гумусовыми языками, комковато-ореховатой структуры, отмечаются более темные пленки по граням структурных отдельностей; постепенно переходит в карбонатный горизонт;

ВСк – иллювиально-карбонатный горизонт, палево-бурый, ореховатой или ореховато-призматической структуры; наличие прожилок карбонатов определяет более светлую окраску горизонта; выделения карбонатов могут быть в виде псевдомицелия, мергелистых бесформенных пятен, мучнистых скоплений; в нижней части горизонта выделения карбонатов в форме журавчиков;

Ск – карбонатная материнская порода палевого цвета.

Гипс и легкорастворимые соли в профиле почв отсутствуют.

Тип серых лесных почв. Профиль почв имеет следующее морфологическое строение:

А0 – лесная подстилка мощность 2–5 см, состоит из слаборазложившегося растительного опада;

А1 – гумусовый горизонт мощностью 10–55 см, серый или темно-серый, иногда буровато-темно-серый, зернистой неясно комковато-порошистой структуры, содержит много живых корней растений;

A1A2 – переходный гумусово-элювиальный горизонт мощностью до 15 см, серовато-белесый или серовато-буроватый, плитчатой, комковато-плитчатой или ореховато-комковатой со слоеватостью структуры;

А2В – переходный горизонт, на буром, темно-буром или коричневом фоне белесые пятна, языки и присыпка, ореховатой, комковато-ореховатой, остроугольно-мелкоореховатой структуры, темная глянцевая корочка по граням структурных отдельностей; иногда не имеет признаков оподзоливания и выделяется как переходный горизонт АВ;

В – иллювиальный горизонт, темно-бурый или темно-коричневый, ореховатой или ореховато-призматической структуры, плотный, грани структурных отдельностей покрыты блестящими глянцевитыми пленками;

ВС – переходный горизонт более светлой окраски, структура выражена хуже, плотность меньшая; в этом горизонте чаще всего появляются выделения карбонатов; горизонт постепенно переходит в почвообразующую породу.

Рисунок 1 – Чернозем выщелоченный

Рисунок 2 – Серая лесная почва

1. Что такое почва, плодородие почвы?

2. Какие вы знаете морфологические признаки почв?

3. Охарактеризуйте основные типы почв Пензенской области.

4. Гумус и его роль в плодородии почвы.

2 ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

Тема 1 Сорные растения, их биологическая классификация (4 часа)

Цель работы : ознакомиться с классификацией сорных растений, изучить биологические группы сорняков, научиться определять виды сорняков по гербарию, изучить методы учета засоренности полей, познакомиться с методикой картирования засоренности полей для правильного прогнозирования динамики засоренности и составления плана борьбы с сорняками, изучить классификацию мер борьбы с сорняками.

Сорняками называют растения, не возделываемые человеком, но засоряющие сельскохозяйственные угодья и наносящие им вред.

На территории Российской Федерации встречаются около 1500 видов сорных растений, что вызвало необходимость объединения их по важным признакам в группы. Наиболее удобной классификацией сорняков является биологическая, в основу которой положены способ питания, способ размножения и продолжительность жизни.

По способу питания сорняки делят на три типа: паразиты, полупаразиты и непаразитные.

Паразитные сорные растения полностью утратили способность к фотосинтезу и извлекают воду и питательные вещества из растения хозяина. Их делят на две биогруппы: корневые и стеблевые сорняки.

К полупаразитам относят сорняки, которые не только способны к фотосинтезу, но могут использовать воду и питательные вещества из растения хозяина. При отсутствии растения хозяина эти сорняки развивают свою корневую систему.